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新商品スチームオーブンレンジビストロ(品番NE-UBS10A)のお料理研修Vol.3🍽合わせ技編🍀

8月末に販売予定のスチームオーブンレンジのお料理研修会に参加しました😀

今回は、合わせ技で作る鮭の塩焼き、きんぴらをご紹介します😃

合わせ技(⊙_⊙)?って思われましたか?!

合わせ技とは、レンジの庫内で上段は鮭の塩焼き、下段はきんぴらを2つ同時合わせて作ることです。

もちろん、上段は鮭以外の焼き物(鶏肉や豚肉、サバ等)、下段も色々な総菜等ができ、バリエーションが広がります😊

合わせ技🌟鮭の塩焼き・きんぴら🍀

【材料】2人分
鮭の切り身     2切れ
きんぴらの具材   200g
(ごぼう・レンコン)
すき焼きのたれ   大さじ2
片栗粉       小さじ1/3
ごま油       小さじ1
【作り方】①ガラス耐熱ボウルに、きんぴらの具材とすき焼きのたれ、片栗粉、ごま油を入れて混ぜ合わせ落し蓋をしてレンジの下段へ入れます!!
【作り方】②グリル皿に鮭を皮目を上にして並べてレンジの上段へ入れます!!

【作り方③】レンジの料理集から⇒番号で選ぶ⇒「No.166塩サバ&五色きんぴら」にセットして決定⇒「2人分」を選択してスタート!!約18分で完成します😄

同時に2品完成ですo(*°▽°*)o
簡単すぎる🎶きんぴらの野菜は固くもなく、やわらかくもなく丁度いい歯ごたえで美味しいかったです✨
鮭はふっくらと焼き上がりジューシーで鮭の旨味がたっぷりで美味しかった✨✨魚焼きグリルで焼くと焼きすぎて身がパサパサ😫という失敗があったり
とにかく洗い物が増える😱という面倒さもありますが
これならその悩みから解放されますね🤗