パナソニックのオートクッカー（品番NFAC1000）を使ってサラダチキンを作ってみました🥗

パナソニックのオートクッカーは、「圧力鍋」「煮込み」「無水調理」「炒め」「低温調理」「圧力蒸し」「蒸し」「煮詰め」「加熱」「保温」の調理機能があるのです(`･ω･´)b

今回はその中の「低温調理」機能を使ってサラダチキンを作りましたのでご紹介いたします😊

「オートクッカー」自動調理器具を紹介する時、『とっても簡単✨』っていつも言ってるのですが・・・
サラダチキンも『とっても簡単✨』の一言😋しかも失敗知らず🎶

【材料】　２枚：調理時間約１時間２５分
鶏むね肉　　　　　　２枚（５００ｇ）
（皮なしもの/厚さ３ｃｍ以下/１枚の目安２５０ｇ）
砂糖　　　　　　　　大さじ１，１／２
塩　　　　　　　　　小さじ２
水（室温）　　　　　１８００ｍｌ
粗びきこしょう　　　お好みで

【作り方】
⓵肉に塩と砂糖をすり込み、２０～３０分置く
⓶内鍋に蒸し板をセットしお肉とお水を入れる。
⓷内鍋を本体にセットし蓋を閉めロックする。
⓸「自動メニュー」⇒「メニューリスト」⇒「サラダチキン」⇒「分量選択：２枚」⇒「ＳＴＡＲＴ」
⓹出来上りのブザーが鳴ったら、内鍋を本体から外して、お肉はそのままの状態で３０分置き粗熱を取る。

作り方⓶にある内鍋に蒸し板をセットした状態

作り方⓶のお肉とお水をいれた状態

作り方⓷の「自動メニュー」⇒「メニューリスト」⇒「サラダチキン」

作り方⓷の「分量選択：２枚」⇒「ＳＴＡＲＴ」

⓹の仕上がってすぐの状態
蒸し板を取ってこのまま３０分置いて下さい。

完成\(@^0^@)/　お好みで粗挽きこしょうをかけて！！
完成後、そのままでもパサついた感じはなく、しっとりしてましたが、オリーブ油で漬け込んでおくとより、しっとりとした仕上がりになります☆⌒(*＾-゜)v

私は、白ねぎの甘酢たれをつくってかけてみました😄🥗ヘルシーでお洒落な１品になりました💖
（【白ねぎの甘酢たれ】白ねぎ：１／２本、すし酢：大さじ２、水：大さじ２、醤油：１、ごま油：大さじ１を混ぜ合わせたもの）

鶏むね肉って、ヘルシーで高タンパクなので意識して摂取したいですし、何といってもダイエット中には強い味方🍀

サラダに添えたり、和え物や酢の物。いろんなお料理に使えて便利ですよねo(*￣▽￣*)o

オートクッカーのことなら、お気軽にパナスポットグループのお店にお問合せ下さい( •̀ .̫ •́ )✧

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